Ваш регион:
ВладимирВременно отсутствует
Валансе́ (фр. Valençay) – французский сыр, традиционно производится из козьего молока. Мы варим валансе из смеси козьего и цельного коровьего молока. Благодаря белой плесени сыр имеет сладкий грибной привкус с фруктовыми нотками. Валансе с золой сверху обсыпан древесной золой фруктовых пород деревьев с солью, что усиливает вкус.
Молоко козье цельное пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, культуры микроорганизмов Geotrichum Candidum, Penicillium Candidum, уплотнитель (хлорид кальция), молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая, зола фруктовых пород деревьев.
Белки: 18
Жиры: 18
Углеводы: 0
Калорийность: 230 Ккал
Упаковка: Пластик
Вес: 150 г
© 2022. АТК «Богдарня». Все права защищены.